才不至于香气浑浊
如今, 饮花茶的人越来越普遍, 主销地已由原来长江以北的一些大城市逐渐扩大到全国各地, 甚至远销世界四十余个国家和地区, 成了当今世界的大宗商品茶之一。
花茶是利用茶叶容易吸收异味的特点, 采用茶叶和鲜花拌和窨制而成的。花茶品种名目繁多, 但都是按窨制的香花名称, 冠以" 茶" 字之首而命名的。最常见的有茉莉花茶; 其次是珠兰花茶、玉兰花茶、玳玳花茶; 此外, 还有柚子花茶、玫瑰花茶、桂花茶、金银花茶等。
花茶的加工分窨花和提花两道工艺。以茉莉花茶为例, 窨花时先用少量玉兰花打底, 目的是提高花茶的香气。接着, 将原料茶和茉莉花拌和成堆, 使茶叶慢慢吸收花香。直到鲜花失去香气, 才筛出花渣, 及时烘干。这样制成的花茶, 才不至于香气浑浊, 失去清鲜感。不过, 鲜花的吐香是有一定限度的, 所以, 一些高档花茶还需进行第二次, 或更多次窨花。只有这样, 才能使花茶香气久而不衰, 即便冲泡多次, 也仍留有鲜花的余香。提花的目的在于提高花茶表面的香气。无论是一次窨花、二次窨花, 或是多次窨花, 都需用少量鲜花最后窨一次, 但无须再烘干。这样能使花茶有香气扑鼻之感。
幽默一定要找好对象
里根有一次在国会开会前, 为了试试麦克风是否好使, 张口便说：" 先生们请注意, 5 分钟之后, 我将宣布对苏联进行轰炸。" 此语既出, 顿时全场哗然。里根在错误的场合和时间之下开了一个极为荒唐的玩笑。为此, 苏联政府提出了强烈抗议, 令美苏局面尴尬。
幽默不仅要注意场合, 同时, 还要挑选好对象, 幽默犹如音乐是给会欣赏音乐的人听的, 绘画是给会品味绘画的人看的一样, 找错了对象的幽默难免会造成谈话双方的难堪。
一次, 有位男士见穿着一身漂亮的新衣服上班的女同事, 想幽她一默, 便说：" 今天准备出嫁? " 这其实是一种夸赞, 只不过话说得直接了些, 调侃了些, 可是。这位女同事却误解了他的意思, 听后怒不可遏拍案而起：" 你骂人! 难道我离婚了, 难道我丈夫不在了? " 接着又来了一大串的谩骂。
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