香饽饽

这些被丢弃的东西

由于现在科学技术的局限性, 人们对于营养素的种类和每一个营养素之间的关系认识都很模糊, 众说纷纭。譬如, 烟酸, 被发现对清理心血管有效, 于是人们就大量服用烟酸。几年以后, 发现烟酸的服用, 如果没有同其他维生素群一起服用, 根本就不被小肠吸收, 吃了也等于白吃。再如, 维生素在刚问世时, 宣传得像" 万能仙丹" 一样, 从增强性功能到心脏病, 百病包医。后来人证明维生素" 不中用" , 于是就有E 1 出世, 接着E 2 、E 3 ……, 似乎还是未能挽救E 的名誉。再如, 钙质似乎是人体最需要的矿物质, 于是人们吃钙片, 打钙针, 闹得不亦乐乎。结果发现, 服钙的同时, 若不服镁, 则钙根本不可能被吸收。于是市场上就有钙、镁合成剂。后来又发现, 钙加了镁还是不吸收, 非再加荷尔蒙不可。乱用荷尔蒙就要生癌。这怎么办?

这些问题的出现, 是西方分析科学观念的必然。如果说苹果吃了有益, 他

们就要问苹果里的什么部分对人有益? 同样, 橘子里的什么部分有益? 最后,

就得出C 有益的必然结论来。既然只是C 才有益, 那么, C 又何必一定要从橘子里抽取, 只要它的化学结构相同, 用人工合成的办法, 就可以节省成本, 又容易大量制造, 大量推销, 大量赚钱。由此, C 的营养价值就取代了橘子、苹果。

然而, 维生素真的能代替苹果、橘子吗? 有人将其提取过程用一个公式概括：C = 苹果+ 盐酸- X ( 丢掉的部分) 。我们从这个公式汇总可以了解到：许多东西在酸化分解、隔离提取中丢掉了。然而, 丢掉的东西里面有多少? 一般科学家都承认, 至少有两千种东西, 只是人们还没有那个能力去发现它们和给它们命名。这些被丢弃的东西, 说不定就是让C 发挥营养作用的东西; 由此看来, 维生素的知识是好的, 靠人工的维生素来取得健康的方式是行不通的。还是吃天然食品好处多。

草付道人

咸丰己未年( 公元1 8 5 9 年) 的夏天, 太平军东路的赖文光率数十万大军收复山西, 北窥京都, 与清兵的统帅僧格林沁和胜保所率的部队连战失利, 于是掉头向西, 与西路的张总愚( 张宗禹) 汇合, 进入甘肃, 攻打凉州, 凉州告急。凉州的总兵鲍超, 此时正率其全部的精锐, 跟着两江总督曾国藩在江南抵御太平军。听说凉州告急, 急忙回师凉州。而太平军的将领陈玉成, 也正率领大股的部队阻止鲍超回师凉州。经过无数个回合, 鲍超仍然无法进入。同时, 陈玉成又秘密地派遣洪仁玕切断其后路。鲍超腹背受敌, 进退两难, 由此, 局面被太平军所控制。这时, 凉州城中剩下的都是一些羸弱之兵, 不过三千人。游击林士瑞受命带领这支羸弱的部队, 正顽强抵抗。激战了两昼夜, 林的部队死伤过半。赖文光和张总愚趁机攻城, 有无数次凉州城几被拿下。就这样相持了十多天, 城中的官兵几乎弹尽粮绝, 而城外又遭到地雷的轰击, 高高的城墙被炸成东西两段。就在这万分危急的时刻, 忽见一个道士, 黄须碧眼, 高大的身躯, 身穿鸟羽制成的衣服, 手拿一支红色的短长条旗, 健步登上城垛子, 用旗指向城外敌人的营垒, 口里一边念咒, 一边快速地摇动小旗。忽见城外太平军的营垒浓烟滚滚, 紧接着, 轰隆一声巨响, 顿时红光满天, 火焰四射, 一时间, 太平军的旗帜弓箭、草米器械, 都变成了焦碳, 赖文光和张总愚的部队顿时大乱, 人仰马翻, 相互践踏。林士瑞从城上看到这一切, 率兵乘势出击, 太平军大败。林率官兵又乘胜追杀了三十余里, 杀死了无数的太平军将士, 缴获了无数弹药器械。赖文光抵挡不住, 率众退去。这一仗, 如果没有道士相助, 凉州肯定失守。如今, 凉州保住了, 军民欢庆。事后, 大家都猜想道士必是一个火神, 这一仗定是火神相助。

第二天, 道士涉足凉州城, 人们簇拥着道士, 将道士拥入了总兵署。林士瑞亲自下到门外的台阶上迎接道士, 道士连连向林士瑞行礼鞠躬, 并感激地说：" 一个山野异端, 不懂礼貌, 不敢贸然拜谒, 惟恐失礼犯下罪过。" 林士瑞将道士请入上座, 热情款待, 并请道士留在军中参谋军事。道士谦逊地说自己无谋, 不能胜任, 还说如果军中有道人, 容易引起别人的注意。所以, 一再推辞, 准备离去。林士瑞坚持要道士留下, 表示他很佩服道士的魔法, 希望道士能以此相助。道士皱着眉头, 为难地说：" 魔法并不可怕, 况且鄙人的魔法, 浅显得如同游戏一样, 偶尔用来骗骗敌人, 出其不意尚且有用, 如果专靠魔法, 怎能担保没有更胜于我的人呢? 即使不是这样, 那么, 如果敌人离间我们, 或派刺客暗杀, 那么, 我就得全力以赴地保全首领的性命, 哪里还有闲暇练习魔法, " 道士虽这么说, 林士瑞却仍然恳请道士留下, 道士不好拒绝, 只好答应暂时留在军中。此后, 道士受到了林士瑞等人的热情接待。道士饮食很简单, 每天只须半盂饭, 半杯酒, 其余的食物一概不要。问他的姓氏, 他只说是" 草付道人" 。大概他是将姓氏拆开为名, " 草付" 合在一起为" 苻" , 其实, 这个道士就是苻坚的后裔。道士喜欢清静, 总是盘腿而坐, 闭目养神。偶尔与别人谈话, 也总是保持着这样的姿势。林士瑞不明白他为什么一天到晚总是这样, 久而久之开始讨厌他。道士自进入林士瑞的署中, 未曾离开这里半步。一天, 忽然有人说自己曾亲眼看见道士在大街上一个人自由自在地独行。而与此同时, 有人却说是在另外一个地方看见了道士。林士瑞听说了这些事, 就询问道士身边的侍者, 问他们到底是怎么回事, 侍者都说未曾见道士越雷池一步, 这就使林士瑞对道士起了疑心。道士喜欢下棋, 林士瑞便挑选了几位高手, 轮流与道士对弈, 而这一头又秘密地派人出去侦察。棋局未完, 那几个陪同下棋的幕僚就已经感到疲惫困乏, 而道士却没有一点倦容。不多会儿, 派出去侦察的人陆续地回来了, 各自讲述了他们的所见所闻, 于是, 城中街巷, 山林村落, 船上、车上……说法各不相同。然而最关键的一点, 他们都说在各自侦察的地方见到了道士的身影。因此, 林士瑞对道士更加怀疑。而道士好像什么也没有觉察到, 或下棋, 或静坐, 不改常态。

再说赖文光、张总愚两支大军, 经过这次重创以后, 对那个道士也是恨之入骨。他们听说道士已被林士瑞请入署中, 十分害怕。这时, 有一个队官献计说：" 林某的为人, 刚愎自负, 生性多疑, 我们可利用这一点离间他们。我可以假装投降, 以打探他们的虚实。" 赖文光和张总愚同意了这个队官的计划。林士瑞果然接纳了那个" 降官" 。此队官进入林士瑞的行营, 打探到林士瑞早已怀疑那位道士, 只是仍未采取行动, 而林手下还有一个幕僚对道士很嫉妒, 于是, 队官与这位幕僚联合起来, 向林士瑞进言说：" 这个道士曾到过太平军的军营, 与太平军的一个头头有过密谋, 我们不能相信他。" 林士瑞手下那个嫉妒道士的人, 也趁机向林士瑞说道士的坏话, 他们说：" 道士胸无韬略, 依仗那点法术, 出入于官兵和捻军之间, 他不是挟官军以控制捻军, 就是私通捻军来欺骗官军。他是一个两面派, 不能让他参与军事。" 林士瑞本来就对道士有怀疑, 听两个人这么一说, 觉得非常有道理, 但还是因道士未曾离开过军营拿不出证据而感到很犹豫。那位幕僚说：" 他不出军营, 正是为了取信于我们。幸亏我们已经侦察到了他的分身之术, 否则, 我们都将中他的奸计, 至今还不能悔悟。" 听了这番话, 林士瑞沉默很久, 叹息道：" 召来容易, 赶走却难啊。" 那幕僚又说：" 不能把他赶走, 那样容易激怒他。要是激怒了他, 他就会帮助敌人, 这不是为虎添翼吗? " 林又问道：" 那将如何是好? " 幕僚于是献计：" 我看不如毒死他。" 林士瑞于是召来厨师, 令他在道士的饭中下了毒。道士吃了有毒的饭, 果然死了。林士瑞为他进行了厚葬, 当抬棺出城时, 军民百姓都烧香跪拜。送葬的队伍刚行至半道, 棺材突然破碎, 棺木一片一片地落在地上。大家一看, 原来棺中无人, 只有棺底写有十六个大字：" 水京三刀, 去刃之曹, 犬豕门日, 鱼包走召。" 抬棺的人不解其义, 拿来让林士瑞过目, 林也茫然不知其解, 其它众幕僚也都认为这是一桩怪事。就在这一天晚上, 那个来降的太平军的队官也连夜逃回。此后, 再也没听说有人见过那位道士。

这些被丢弃的东西

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