威士忌整个杯子的厚度要比白兰地杯厚得多

       一般而言, 大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料, 但所呈现出来的风味却各异其趣, 各领风骚。

       洋酒原料

       红葡萄酒:红葡萄。

       白葡萄酒:白葡萄。

       白兰地:白葡萄、水果。

       威士忌:谷类( 大麦、裸麦、玉米) 。

       朗姆酒:蔗糖、糖蜜。

       甜酒:鲜花、树叶、树根、树皮、水果、外皮、药草、香料。白兰地的酒杯  享用白兰地, 要用白兰地酒杯。该酒杯大圆形, 大肚窄口, 稍有高脚。这些特殊的设计绝对是为了充分享用白兰地而作的。要充分享用白兰地, " 闻" 是享受的主要部分。当白兰地倒入窄口大肚的白兰地杯子后, 让酒的香味尽可能长时间地留在杯内, 以便慢慢享受, 窄口就起到了这个作用。那么大肚是为了什么呢? 白兰地的酒精成分不到4 0 度, 属低酒精酒, 散发较慢, 为了充分享受, 喝酒时需手握酒杯悠悠晃动, 以扩大酒与空气的接触面, 增加酒香味的散发, 大肚子酒杯内的空间就是为了这个目的。大肚杯的另一个作用就是让手可以充分接触酒杯, 捧着杯子, 而手的温度又使杯内的白兰地稍稍加温, 增加香味的散发。

       威士忌的酒杯  酒杯呈圆桶型, 矮矮的个子。特点是杯底很厚, 这是因为喝威士忌都要加冰的缘故。三四块冰块在里面晃荡, 没有一定的厚度是不行的。所以, 威士忌整个杯子的厚度要比白兰地杯厚得多。冰块在杯子里来回碰击玻璃所发出的声音非常美妙, 如果在一个场合, 人人都喝着威士忌, 那么这种声音就是酒的交响乐。

       葡萄酒的酒杯  酒杯分为红酒杯和白酒杯。白酒杯比红酒杯略肥胖些。两种均是高脚光身的玻璃杯。杯身略比杯口大一圈。通常喝葡萄酒, 手是握在高脚的地方, 避免玻璃杯上留下手印以妨碍观察酒色。由于葡萄酒是低酒精度( 9 % - 1 2 % , 要充分用鼻子去鉴赏的话, 必须轻轻地晃动酒杯, 让酒也晃动, 以达到酒香的进一步挥发。所以, 酒杯里的酒只能倒到三分之二为最适宜。

       我们要竭力做好我们的专长

       一位中年妇女, 来自中国北方农村, 她的女儿在国外, 为了陪女儿而向移民局申请移民。她只读过小学, 连最简单的英文" 你好" " 再见" 都不会说。

       在移民局, 她申报的理由是" 有技术专长" 。

       移民官问她" :你有什么技术专长? "

       她回答说:" 我会剪纸画。" 说着, 她从包里拿出一把剪刀和一张彩色的纸, 只见她挥动剪刀, 不到三分钟, 就剪出了一些栩栩如生的人物及花鸟图案。移民官看得目瞪口呆, 连连点头说:O K

       技术专长的意义是说你在这一特殊领域有着更大的价值, 有着他人无法比拟的优势。因此, 我们必须有一项专长拿得出手, 并竭尽全力把它做到最好。

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