以全面的眼光来看
在近代西方, 孟德斯鸠主张以地域为标准对法进行价值评价。这里的所谓地域标准, 就是当时当地人的一般道德观念。凡当时当地的一般道德观念认为是剥夺个人基本权利或者显失公平的法律, 就是恶法。在《论法的精神》中, 孟德斯鸠指出, 法是最低限度的道德, 但一般的道德观念是不存在的, 道德观念只能是因时因地而不同的。例如, 奴隶制基础上的罗马法, 按照现在的道德观念不管它的立法技术有多么优越, 都是恶法。但是在罗马法生效的时间和地域中, 却不妨假设它是良法, 因为当时当地的大多数妇女、家子和奴隶可能认为他们的无权是理所当然的, 并没有显失公平到残暴或令人不能容忍的程度。
这种观点在当今全球化时代仍有一定影响, 在目前世界政治、经济和法律一体化已经大势所趋的情况下, 一般道德观念的当地性仍应得到承认。其理论根据决不是国家主权理论, 而是一定地域中当地人的普遍道德认同。正是这种普遍的道德认同构成了公民守法的道德基础。作为评价法的良恶的标准的一般道德观念之所以必须用地域的普遍认同来限定, 就是因为只有当地人才是真正的认同主体。这种普遍的认同可以是直接的、间接的或者默认的, 但它并不否认不同阶级、阶层甚至不同职业、性别、年龄的人仍有不同的道德标准。
当然, 以全面的眼光来看, 地域标准的观点也是不完全对的。历史上的恶法, 例如种族歧视法, 都符合一定地域当地人的道德观念, 但不能说这种法是善法。
在现代西方, 人们普遍把法本身所体现的人民意志和利益作为价值的评价标准：一是是否多数人意志的体现, 二是是否符合大多数人的利益。
然而, 这种观点同样存在问题。如果多数人的意志, 多数人的利益能作为判断是否恶法的标准, 那么发生了世界性影响的古罗马法就会被归入恶法之列, 因为它显然没有体现妇女、家子和奴隶的意志, 也没有保护这些人的平等权益。同时, 现代社会那些歧视少数民族的法律却可能因为它们反映了多数人的意志和利益而被归入良法之列。
成为茶道的一个重要组成部分
在日本社会, 男性的生存和工作压力巨大, 心理问题突出, 他们需要" 姐姐" 的成熟与母性来抚慰疲惫的心灵。显然, " 妹妹" 的幼稚与娇纵只能使他们身心更加疲劳。在社会学家看来, 由于社会分工的畸形, 日本男人在社会学的意义上来说, 不能算真正的" 男人" , 他们没有照顾女人和孩子的能力, 而只能被人照顾, 他们属于心理发育未成熟的一群。
日本人习惯将自己制作的菜点称作" 日本料理" 。从字面上讲, " 料" 包含着计量, " 理" 则包含盛器, 有一层把料配好的意思。日本菜形成于平安时代, 当时迁都平京, 即现在的京都市。那个时期, 平京是个繁华的都市, 上流贵族奢华成风, 常常举行隆重的仪式, 诸如大型活动和节日。人们称公卿贵族举办的餐会为" 大" 。为了祭奠神灵, 贵族制作了一些食品菜点, 这类菜点规格颇高, 在一般平民的家庭中很难享用。这也是形成日本料理的重要过程, 即日本菜的原型。
怀石料理有着漫长的形成过程, 距今已有4 5 0 年左右的历史。它是日本菜系中最早也最为正统的一种。" 怀石" 名字来自禅僧的修行。在日本修行的禅僧必须遵循一种戒律。他们只被允许吃早餐与中餐。到了下午, 他们便不吃饭了。若等到下次充饥, 只能熬过漫长的一个下午加一个夜晚, 第二天清晨才能继续进食, 缓解一下饥饿感。年轻的禅僧无法忍受饥饿, 却又不能违背戒律, 情急之下想出一个点子。他们从山上找来一些鹅蛋大的石子, 放在炉火上加热, 待到下午或晚上, 那痛苦的饥饿感再次袭来的时候, 聪明的小僧侣们用碎布包裹好温热的石头, 顶在胃口上。这样一方面可以缓解一下胃中空虚无物带来的心慌, 另一方面能耐寒, 更主要的则是不违背戒律。这种加热的石头称作" 温石" , 将温石揣到怀中抗饥寒的方法称作" 怀石" 。后来, 禅僧的这条戒律逐渐变动, 发展到可以吃点东西, 这样就起到了" 温石" 御饥寒的作用了。
茶道在日本是件非常隆重的品茶仪式。可是饮茶之前假若腹中空空, 这对人身体没有好处。考虑周全的主人为了招待好来客, 进行茶事之前先备齐一些点心或便饭。这一方面表示对客人的重视, 另一方面为接下来重要的茶事创造顺利进行的条件, 而且品茶的效果会更佳。
这就是在茶道仪式中产生" 怀石料理" 的本意。后来经过一段时期的发展, 煎茶之前的用膳便越发讲究, 成为茶道的一个重要组成部分。
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